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作者:一分pk10app发布时间:2019年12月11日 02:04:43  【字号:      】

台湾的早餐店型态众多,从西式到中式、路边摊到连锁店面,不一而足。然而民众该怎么选择卫生安全的早餐?卫福部食药署表示,可先认明「优良」标章,或利用「食品优良」地图,查询住家附近的优良早餐店,作为用餐选择参考。另外,食药署也提供选择优良早餐店的观察重点, 食药署南区管理中心主任魏任廷建议,民众应「睁大眼睛、仔细观察」,观察制作环境是否干净,包括人员是否穿着干净衣帽、手部是否配戴饰品、处理生熟食的器具和砧板有没有分开等,作为选择早餐店选择的参考。 食药署今天举办的「108年食品安全管理检讨会议」,发表早餐稽查专案成果,由于台湾早餐形式多元,非连锁业者占六成以上,加上95%店家员工规模都在五人以下,规模小且流动性、变动大,管理困难。因此,除了地方卫生局针对早餐业者例行卫生稽查,食药署以专案稽查方式,筛选加强查核并滚动式调整抽验品项,维护早餐食品安全。魏任廷表示,目前食药署推动「餐饮卫生管理分级制度」,针对餐饮业者从业人员、作业场所、设施等进行评核,最后评选出「优」、「良」两级,并授予业者标章张贴在店面明显的地方。因此民众可以认明店家是否有张贴「优」或「良」的标章,优先选择前往用餐。另外,食药署也推出「食品优良」资讯地图,让民众可以透过地图定位的方式,查询住家附近的优良早餐店。食药署提醒民众「睁大眼睛、仔细观察」,选择安全卫生的早餐店。图/食药署提供 分享 facebook

冬季除流感外,也是俗称「禽流感」的新型A型流感好发季节。世界卫生组织公布,中国大陆上月12日及22日各通报新增1例H9N2病例,是中国大陆今年10月起的流行季首2例的新型A型流感病例,都是幼童。他们发病前都有家禽或家禽屠宰场暴露史。这次中国大陆心个案间无流病关联,其中1例为福建省三明市4岁女童,于10月26日发病,病情轻微;另1例是安徽省阜阳市5岁女童,11月12日发病,现已康复。全球H9N2流感自2013年迄今累计39例,就是以中国大陆32例为多。 其馀国家地区包括香港自广东省移入的1例个案、埃及3例、孟加拉2例及阿曼1例,迄今累计1例重症肺炎个案及1例死亡,致死率2.6%。疾管署副署长罗一钧表示,虽人类H9N2病例多为轻症,但今年3月首度有报告引起严重肺炎案例,为江苏9岁男童,有活禽市场接触史,民众仍须保持警觉。疾管署防疫医师林咏青表示,虽这次感染者都是孩童,但不表示成人不会感染H9N2。研判较少成人个案可能是因为症状轻微,与一感染就几乎会进展成重症的H7N9相比,H9N2成人患者若未出现不适,就不易被发现。评估病毒于人类间尚不具持续传播能力,人传人风险低。由于家禽及环境仍检出病毒,预期还会出现病例,目前疾管署将中国大陆安徽省、北京市、福建省、广东省、广西壮族自治区、湖南省、江苏省、内蒙古自治区、云南省新型A型流感旅游疫情建议列为第二级警示(Alert),其他省市列为第一级注意(Watch)。提醒国人前往中国大陆时,应落实「5要6不」原则,返国入境时如出现发烧或类流感症状,应主动告知航空公司人员及机场港口之检疫人员;返国后如出现上述症状,应戴上口罩尽速就医,并告知医师旅游接触史。中国大陆上月12日及22日各通报新增1例H9N2病例,是中国大陆今年10月起的流行季首2例新型A型流感病例,都是幼童感染,分别来自福建省及安徽省。本报系资料照片 分享 facebook

中国爆入冬首两例新A流 到福建、安徽旅游「禽」小心




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